Menù alla Carta
Antipasti .... e Insalate
Crostini di fegato, funghi e lardo
6,00 €
Bruschetta con pomodorini pachino e basilico
6,00 €
Pane tostato e lardo di Cinta Senese
5,00 €
Zuppetta di fagioli bianchi e pane tostato
6,00 €
Burratina con pomodori secchi, olive e alicette sotto sale
12,00 €
Burratina con salmone affumicato e rucola
14,00 €
Petto d’anatra marinata all’aceto balsamico
12,00 €
Prosciutto Culatello con melone dolcissimo
12,00 €
Mozzarella di bufala con prosciutto Culatello
15,00 €
Piatto di prosciutto toscano tagliato a mano
12,00 €
Tagliere di affettati misti di Greve in Chianti
12,00 €
Tagliere di affettati misti di Greve in Chianti e pecorini di Pienza
€18,00
Mozzarella di bufala con pomodorini e rughetta
9,00 €
Caprese di bufala con pomodori alici e origano
9,00 €
Bresaola di manzo con rughetta e scaglie di parmigiano
12,00 €
Piatto di salmone affumicato con rughetta e limone
12,00 €
Insalata di avocado con lattuga,limone e olio
9,00 €
Insalata di lattuga, salmone affumicato e avocado
13,00 €
Feta con pomodori, olive, basilico e cipolla rossa
10,00 €
Insalata di fagioli tonno e cipolla rossa
10,00 €
Insalata Nizzarda (lattuga, pomodori, patate, uovo, tonno e olive)
12,00 €
Insalata di lattuga, pere e pecorino di Pienza
12,00 €
Primi piatti
Pici all’aglione
10,00 €
Pici cacio e pepe
12,00 €
Fettuccine tirate a mano ai funghi porcini freschi
15,00 €
Fettuccine al ragù di carne
12,00 €
Pappardelle al sugo di cinghiale
12,00 €
Maltagliati piccanti con pomodorini e timo
12,00 €
Maltagliati piccanti, pomodorini, basilico e pecorino fresco di Pienza
12,00 €
Ravioli di ricotta e spinaci burro salvia e semi di papavero
11,00 €
Gnocchi ripieni di formaggio in salsina di tartufo
13,00 €
Gnocchi di patate pomodoro e basilico
10,00 €
Pasta al forno al ragù di carne e besciamella
12,00 €
Spaghetti alla carbonara
12,00 €
Spaghetti alla amatriciana
12,00 €
Secondi piatti
Coniglio alla cacciatora in bianco
14,00 €
Cinghiale* alla maremmana
19,00 €
Carpaccio di filetto di manzo con funghi porcini crudi e parmigiano
26,00 €
Scaloppine di petto di pollo al limone con olive e basilico
16,00 €
Carpaccio di filetto di manzo con rughetta e scaglie parmigiano
20,00 €
Tartare di filetto di manzo
20,00 €
Fiorentina di manzo 100gr
5,00 €
Tagliata di manzo al rosmarino
20,00 €
Tagliata di manzo con pomodorini e rughetta
20,00 €
Filetto di manzo ai ferri
22,00 €
Filetto di manzo al pepe verde
23,00 €
Bistecca di manzo ai ferri
18,00 €
Piatto misto di pecorini toscani con pere e miele
12,00 €
Pane 2,00 € a cestino (circa 200 gr. )
Contorni
Insalata di funghi porcini crudi e scaglie di parmigiano
14,00 €
Funghi porcini arrosto
14,00 €
Asparagi olio e limone
8,00 €
Fagiolini verdi e pomodorini saltati in padella
7,00 €
Spinaci burro e parmigiano
7,00 €
Fagioli cannellini all’olio
5,00 €
Insalata di patate, pomodori pachino, cipolla rossa e capperi
6,00 €
Pomodori pachino e rughetta
5,00 €
Rughetta e parmigiano
5,00 €
Insalata mista o verde
5,00 €
Patate all’olio
5,00 €
Bevande
I nostri dolci
Torta di mele calda con cannella e panna
7,00 €
Torta al cioccolato fondente con panna
7,00 €
Crème brulè
7,00 €
Panna cotta col caramello o con le visciole
7,00 €
Tiramisù al caffè
7,00 €
Cantuccini e ciambelline col vin santo
7,00 €
Fragole con panna o limone e zucchero
7,00 €
Tagliata di frutta fresca di stagione
7,00 €